Соль, жир, кислота, жар (2018) — смотреть онлайн
Оригинальное название: Salt Fat Acid Heat
- Год: 2018
- Жанр: документальный
- Страна: США
- Рейтинг: 7.5
Описание
Повар и писательница Сэмин Носрэт вместе с местными экспертами ходит на рынок, выбирает продукты, участвует в приготовлении семейных ужинов и, конечно, готовит сама. Она едет в Италию и рассказывает о прелестях жира, затем – в Японию, где изучает соль, соевый соус и мисо, в Мексике она погружается в кислотность продуктов, а дома, в Калифорнии, делится секретами наилучшей тепловой обработки для разных блюд.
Создатели и актёры
Смотреть «Соль, жир, кислота, жар» онлайн — сериал 2018 года в хорошем качестве бесплатно на iCloudMovie.